Vitamin B12 là gì?

Vitamin B12 có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người

Vitamin B12 là một loại vitamin cần thiết cho sức khỏe của con người, có vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thống thần kinh, hệ thống miễn dịch, sản xuất tế bào máu và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. 

Vitamin B12 là một loại vitamin không thể tự sản xuất được trong cơ thể con người, do đó chúng ta phải cung cấp nó thông qua chế độ ăn uống hoặc bổ sung từ các sản phẩm chức năng. Các nguồn cung cấp chính của vitamin B12 bao gồm:

• Thịt đỏ: Đây là nguồn cung cấp vitamin B12 phong phú nhất, đặc biệt là trong gan và thận.
• Các loại cá: Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá mòi… cũng là nguồn cung cấp vitamin B12 tốt.
• Trứng: Trứng là một nguồn cung cấp vitamin B12 dồi dào và dễ tiêu hóa.
• Sản phẩm sữa và đậu nành: Sữa, sữa chua, sữa đậu nành… cũng là các nguồn cung cấp vitamin B12 cho người ăn chay.
• Các sản phẩm bổ sung vitamin B12: Nếu bạn không thể cung cấp đủ lượng vitamin B12 từ chế độ ăn uống, bạn có thể bổ sung nó thông qua các sản phẩm chức năng.

Tầm quan trọng của vitamin B12 đối với sức khỏe

Duy trì sự hoạt động của hệ thống thần kinh

Vitamin B12 có vai trò quan trọng trong việc duy trì sự hoạt động của hệ thống thần kinh. Nó giúp tạo ra một loại chất gọi là myelin, có vai trò bảo vệ các tế bào thần kinh và giúp truyền tín hiệu giữa các tế bào. Nếu thiếu vitamin B12, sự hình thành myelin sẽ bị ảnh hưởng, dẫn đến các triệu chứng như mất cân bằng, tê liệt và suy giảm trí nhớ.

Hỗ trợ quá trình trao đổi chất

Vitamin B12 giúp cơ thể chuyển đổi các chất dinh dưỡng thành năng lượng và duy trì sự hoạt động của các tế bào. Nếu thiếu vitamin B12, quá trình trao đổi chất sẽ bị gián đoạn, dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, suy nhược cơ thể và giảm sức đề kháng.

Sản xuất tế bào máu

Vitamin B12 có vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất máu; do đó một khi thiếu Vitamin B12 sẽ gây thiếu máu. Vitamin B12 giúp cơ thể tạo ra các tế bào máu mới, bao gồm cả tế bào đỏ và tế bào trắng. Khi cơ thể thiếu vitamin B12, sự sản xuất tế bào máu sẽ bị gián đoạn, làm gia tăng các vấn đề về huyết áp, thiếu máu và suy giảm sức đề kháng.

Một số triệu chứng thiếu vitamin B12

Triệu chứng lâm sàng

Thiếu vitamin B12 gây thiếu máu, chóng mặt, đau đầu,…

Thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến các triệu chứng lâm sàng như mất ngủ, mất cân bằng, lo âu, trầm cảm và suy giảm trí nhớ. Điều này do thiếu hụt myelin và các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động của hệ thống thần kinh.

Triệu chứng về tiêu hóa và làn da 

Các triệu chứng về tiêu hóa khi thiếu vitamin B12 bao gồm buồn nôn, tiêu chảy, táo bón và đầy hơi. Điều này do thiếu hụt các enzyme cần thiết để tiêu hóa thực phẩm.

Bên cạnh đó, thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến các triệu chứng về da như da khô, nứt nẻ và viêm da. Điều này do thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe của da.

Tiềm ẩn nguy cơ gây thiếu máu

Đặc biệt thiếu vitamin B12 gây thiếu máu, làm ảnh hưởng đến chất lượng sức khỏe, khiến bạn phải đối mặt với nhiều chứng bệnh nguy hiểm. Do vậy, hãy bổ sung vitamin B12  bằng các loại thực phẩm và đừng quên sử dụng Sắt Sifer mỗi ngày nhé.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe bổ sung sắt Sifer (xuất xứ: Pháp) có chứa thành phần sắt vi nang Lipofer được sản xuất theo công nghệ hiện đại là Liposome và Micronization giúp cơ thể dễ dàng hấp thu lượng sắt cần thiết, qua đó ngăn ngừa thiếu sắt và tình trạng thiếu máu do thiếu sắt hiệu quả. Đồng thời, sản phẩm sắt Sifer còn có chứa Acid Folic, Vitamin B12, vitamin C,… giúp tăng cường hấp thụ sắt hiệu quả hơn. 

Không những vậy, sản phẩm không gây nóng, không phân đen, táo bón, không có vị tanh, hấp thụ tốt,… do vậy bạn có thể sử dụng bất kể lúc nào để ngăn ngừa thiếu máu. Tham khảo ngay Sifer nếu bạn muốn “chặn đứng” tình trạng thiếu máu nhé.