Vai trò của sắt đối với sức khỏe của trẻ nhỏ
Sắt là gì?
Sắt và các vitamin khác rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ
Sắt là khoáng chất cần thiết cho cơ thể để tăng trưởng và phát triển. Cơ thể bạn sử dụng sắt để tạo ra huyết sắc tố, một loại protein trong hồng cầu mang oxy từ phổi đến tất cả các bộ phận của cơ thể và myoglobin, một loại protein cung cấp oxy cho cơ bắp. Cơ thể bạn cũng cần sắt để tạo ra một số hormone. Chính vì vậy, nếu cơ thể thiếu sắt sẽ gây ra một số bệnh lý nguy hiểm, nhất là tình trạng thiếu sắt ở trẻ em.
Thiếu sắt – thiếu nguồn sống cần thiết của trẻ nhỏ
Tình trạng thiếu sắt thường gặp nhất ở trẻ em, phụ nữ đang có kinh nguyệt hoặc đang mang thai và những người có chế độ ăn thiếu chất sắt. Khi trẻ không được bổ sung đủ các thực phẩm chứa sắt rất dễ khiến cơ thể trở nên mệt mỏi, đau đầu, ngất xỉu, xanh xao, không hứng thú chơi đùa, và kém ăn.
Ở trẻ em, khi tình trạng thiếu hụt sắt trầm trọng hơn, trẻ sẽ ít tăng cân, thường xuyên bị nhiễm trùng đường hô hấp và đường ruột và có thể mắc hội chứng pica. Đáng lo ngại nhất là thiếu sắt có thể làm giảm sự phát triển về hành vi, nhận thức và kỹ năng tâm thần vận động.
Đặc biệt, nếu lượng sắt dự trữ trong cơ thể giảm quá nhiều có thể dẫn đến thiếu máu. Chính vì vậy, các bậc phụ huynh cần chú ý đến sức khỏe của con em mình trong mọi thời điểm và tập trung bổ sung sắt trẻ em hợp lý nhằm ngăn ngừa thiếu máu.
Cách ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở trẻ em
Bổ sung đủ lượng sữa mỗi ngày và thận trọng khi dùng sữa cho trẻ
Theo một số nghiên cứu, sử dụng quá nhiều sữa bò, sữa dê có thể hạn chế khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Do đó, trong độ tuổi từ 1-5 tuổi, trẻ không nên uống quá 710ml sữa/ ngày.
Chỉ nên uống đủ lượng sữa cần thiết
Dựa trên bài viết “Thiếu máu do thiếu sắt trầm trọng và phù nề do uống quá nhiều sữa bò” của Elpis Mantadakis và cộng sự (PMID: 31559729), các tác giả đã mô tả 1 bé gái 13 tháng tuổi có biểu hiện phù toàn thân ngày càng trầm trọng kéo dài trong vòng 3 tuần cùng với tình trạng mệt mỏi. Theo thông tin ban đầu, trong vài tháng gần đây, bé đã uống lượng sữa bò tươi ngày càng nhiều. Xét nghiệm khi nhập viện trả kết quả thiếu máu hồng cầu nhỏ, thiếu máu nhược sắc nặng (hemoglobin 3,8 g/dl) và giảm ferritin máu cho thấy tình trạng thiếu sắt, trong khi đó phân tích nước tiểu không cho thấy protein niệu. Trẻ được truyền hồng cầu đặc 13ml/kg và albumin truyền tĩnh mạch khoảng 2g/kg. Vào ngày thứ hai và thứ tư nằm viện, cô được tiêm tĩnh mạch 100 mg sắt sucrose mà cô dung nạp tốt. Tám tháng sau, bé đã khỏe mạnh với lượng huyết sắc tố bình thường theo độ tuổi trong khi không có bằng chứng xét nghiệm nào về dị ứng protein sữa bò.
Bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C được xem như “bàn đẩy” cho khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Chính vì vậy, tùy thuộc vào độ tuổi và sở thích của trẻ nhỏ, các bậc phụ huynh có thể cho trẻ sử dụng thêm các loại trái cây họ cam quýt, dâu tây, quả mơ, cà chua, và những loại rau có màu xanh đậm (như bông cải xanh, rau chân vịt, ớt ngọt) vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ.
Tăng cường sắt bằng các loại thực phẩm
Nguồn sắt từ các nguồn thực phẩm hàng ngày được tăng cường thông qua các món ăn bổ dưỡng sẽ ít nhiều bổ sung lượng sắt cho trẻ em. Để có đủ lượng sắt khuyến nghị, bạn có thể thêm vào khẩu phần của trẻ những loại thịt nạc, hải sản, thịt đỏ, các loại đậu, ngũ cốc ăn sáng,…
Sử dụng thực phẩm bổ sung sắt trẻ em
Ngoài những phương pháp bổ sung sắt trẻ em bên trên, thì tăng cường sắt cho trẻ bằng những loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe cũng được nhiều người quan tâm. Bởi đây là những sản phẩm sắt đã được “tinh chế” giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn.
Tuy nhiên, với những sản phẩm sắt thông thường, khả năng hấp thu sẽ kém hơn những khả năng hấp thu sẽ kém hơn và đi kèm nhiều phản ứng phụ như: táo bón, phân đen, nóng trong, cản trở hấp thu các chất khác,…
Đã đến lúc chúng ta cần đến những loại thực phẩm bổ sung sắt trẻ em được sản xuất theo công nghệ mới, hiện đại nhằm đảm bảo khả năng hấp thu tối ưu nhất.
Sản phẩm sắt tăng cường hấp thu và đảm bảo an toàn
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe sắt Sifer (xuất xứ: Pháp) là sản phẩm sử dụng thành phần sắt công nghệ mới – Lipofer® kết hợp cùng nhiều chất khác như Acid Folic, Vitamin B12, Vitamin C,… giúp tăng cường hấp thu sắt tối ưu cho cơ thể, qua đó ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu hiệu quả.
Bổ sung sắt trẻ em bằng Sifer mang lại nhiều khả năng hấp thu sắt hiệu quả
Sắt Lipofer® sử dụng công nghệ hàng đầu là Micronisation và Liposome giúp phân tách hạt sắt, và bao bọc chúng trong một lớp màng phospholipid tự nhiên để tăng cường khả năng hấp thu sắt cho cơ thể lên đến 5 lần so với các loại sắt thường. Đồng thời, hạn chế những phản ứng phụ khi dùng sắt thường như: táo bón, phân đen, vị tanh, không dùng chung được với những sản phẩm khác,….
Sản phẩm được Bộ Y tế cấp phép với số công bố: 8161/2021/ĐKSP, đầy đủ giấy tờ kiểm định. Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm sắt có khả năng hấp thụ tối ưu mà không có tác dụng phụ đi kèm, hãy thử sắt Sifer nhé. Liên hệ ngay 0868 890 055 để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm.
Tài liệu tham khảo
